Сценарий акции «Блокадный хлеб», посвящённой Дню памяти полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады

Предпросмотр материала:

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования муниципального округа Заречный

«Центр детского творчества»

Сценарий

акции для обучающихся МБОУ ДО МО Заречный «ЦДТ»

«Блокадный хлеб», посвящённой

Дню памяти полного освобождения Ленинграда

от фашистской блокады

Автор:

Маркова Людмила Игоревна,

педагог-организатор

МБОУ ДО МО Заречный «ЦДТ»

МО Заречный, 2026 год

Цель акции - сохранение исторической памяти страны, воспитание молодёжи в духе патриотизма и уважения к ветеранам и участникам событий блокады Ленинграда в годы Великой Отечественной войны.

Для достижения цели, необходимо решить следующие задачи:

1. Образовательные:

· Формирование исторической памяти и знаний о событиях Великой Отечественной войны, в частности блокады Ленинграда.

· Сформировать представление детей о масштабе трагедии.

2. Развивающие:

· Развитие сравнительного навыка по средствам сопоставление современного и блокадного рациона питания.

· Развитие навыка извлечения ключевой информации из видеороликов.

3. Воспитательные:

· Формирование чувства патриотизма и гордости за несгибаемость и творческий потенциал блокадников,

· Воспитать у участников акции глубокое осознание материальной и духовной ценности хлеба, преобразовать знания о блокаде в устойчивую личную норму бережного отношения к ресурсам и уважения к труду.

Время акции: 15-20минут.

Оптимальное количество участников: до 20 человек.

Место: классная комната, актовый зал.

Оборудование и материалы:

· Стол.

· Стулья по количеству участников.

· Колонка для музыкального сопровождения.

· Телевизор(медиа-панель) или проектор для демонстрации видеоролика.

· 3 глубоких тарелки/миски.

· Небольшое количество демонстрационных «ингредиентов» для хлеба( опилки древесные, темная туалетная бумага, ржаная мука или смесь разных сортов муки)

· Готовый «блокадный хлеб» изготовленный из ингредиентов, которые мы будем демонстрировать. Хлеб нарезать порционно по 125гр.

· Хлеб белый и ржаной, порционный.

· Карточки с пословицами о хлебе.

Сценарий мероприятия:

(Ведущий встречает детей, которые садятся на заранее подготовленные стулья)

- Добрый день, ребята. Сегодня мы с Вами поговорим о самом важном и сложном периоде в истории нашей страны – это Великая Отечественная война. В истории ВОВ много печальных, тяжёлых и страшных страниц. Я хочу сегодня остановиться на одной из них – блокада Ленинграда.

- Что такое Ленинград? (ответы детей) Как этот город называется сейчас? (Санкт-Петербург)

- А что значит блокада? (ответы детей)

Блокада – это окружение города войсками противника в целях прекращения его связей с внешним миром и принуждения к капитуляции. Иными словами, город вынуждают сдаться.

Сейчас мы с вами посмотрим мультфильм про Блокадный Ленинград. Смотрим внимательно, чтобы в дальнейшем правильно отвечать на вопросы. (Смотрим видеоролик https://disk.yandex.ru/i/-tS9iz-WsEl9fA )

Фильм мы с вами посмотрели. А теперь перейдем к вопросам.

Вопросы:

Ребята, когда была снята блокада Ленинграда? (27 января 1941г)

Для чего в Ленинград привезли кошек? (ловить крыс, которые съедали запасы на складах)

Как называлась дорога, по которой доставлялись продукты в Ленинград? (Дорога жизни)

Как люди отапливали свое жилье в период блокады? (Печка буржуйка)

Сколько весил кусочек хлеба, который выдавали жителям блокадного Ленинграда? (125гр.)

Молодцы ребята, вы верно ответили на вопросы.

Действительно вот такой кусочек хлеба выдавали жителю блокадного Ленинграда на целый день (показ кусочка хлеба, заранее нарезанный порцией 125гр.). И все, больше ничего — только вода, за которой ходили на реку Неву.

А вы знаете, из чего изготавливали этот спасительный хлеб? (ответы детей)

Ребята давайте наглядно посмотрим на основные ингредиенты хлеба, который готовили для жителей блокадного Ленинграда.

(Продемонстрировать ингредиенты. «Блокадный хлеб» сравнить порцию в 125гр и порцию нарезного хлеба современного. Обсудить с детьми отличия: цвет, фактура и тд. Приложение 1)

Обратите внимание, ребята, блокадный хлеб действительно был не такой, как мы едим сейчас. Его выпекали с примесями ячменной, овсяной, соевой муки. Мука не такая белая, как мы с вами привыкли. А в хлеб действительно добавляли даже бумагу и опилки, конечно, их предварительно обрабатывали от вредных примесей.

Но этот самый крохотный кусочек хлеба помогал людям выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас люди так трепетно относятся к хлебу.

Какие вы знаете правила обращения с хлебом? (обсудить с детьми - брать чистыми руками столько, сколько сможешь съесть; не ронять; не играть с хлебом; учиться готовить блюда из чёрствого хлеба.)

Что можно приготовить из оставшегося хлеба? (Сухарики, гренки, добавить в фарш мясной, предварительно размочив, добавить в квас.)

Как можно поступить с заплесневевшим хлебом? (Покормить птиц, животных).

Молодцы ребята. А теперь мы с вами соберем с вами пословицы о хлебе. (Приложение 2)

Покуда есть хлеб да вода, всё не беда

Хлеб - всему голова

Хлебом люди не шутят

Изба бела, а без хлеба в ней беда

Вы отлично справились с заданием. За это я хочу наградить вас небольшим сладким подарком, но перед этим я хочу вам зачитать следующие строки:

Кусочек блокадного хлеба хранится
Сегодня в музее, в витрине одной.
Чтоб каждый мог вспомнить, и Богу молиться,
Какой нам Победа досталась ценой.

Берегите, ребята, хлеб. Спасибо за ваше внимание. Всего доброго.

Приложения:

Приложение 1. Пример демонстрации блокадного хлеба и ингредиентов для его изготовления.

Карточки для оформления

https://disk.yandex.ru/i/76iKZK8GAo9sug

Приложение 2. Пословицы для задания.

https://disk.yandex.ru/d/d3DAfhqPIlpRyg

Сценарий акции «Блокадный хлеб», посвящённой Дню памяти полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады

DOCX

02.10.2026

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Автор материала

Маркова Людмила Игоревна

педагог

На сайте: 1 год и 6 месяцев
Всего просмотров: 103
Подписчики: 0
Всего материалов: 2

103
просмотров
2
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Маркова Людмила Игоревна.
InfoLesson является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.